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猪肚鸡火锅培训内容：   1、认识各种香料及原材料；        
2、高汤 底料的熬制技巧与实操；     3、猪肚 鸡肉的处理技巧
4、猪肚 鸡肉等原材的腌制及搭配；      5、  学习各类调味酱（蘸料）的配料，以及制作方法等知识
顶味香培训优势：   
随到随学，不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5天左右，具体时间视个人情况而定（一人学费两人学习）

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 学校热线：0 2 3-6 3 7 9 1 3 8 7      、公司网站：www.dwxcy.cn
培训地址：重庆市渝中区上清寺路57号2楼（轻轨、公交均可到)