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　　小龙坎火锅加盟店www.xiaolongkanjm.com/news/231.html近几年来，有人说家小龙坎的开展遇到了瓶颈，大街上越来越多的家小龙坎火锅加盟店，造成了供大于求的现象，因而许多火锅店都开不下去了，走向了关门歇业的路途。但实际上，造成许多火锅店关门的现象，不是由于外界其他火锅店参加的要素，其根本原因还是自己的一个定价问题，开一家小龙坎火锅加盟店首先了解利润定价法。那么什么是利润定价法呢？今天小编就来详细的介绍一下。
小龙坎火锅加盟店
利润定价法：
 
以利润的需求和食物的成本合并来计算，如下：
 
假设年度预算如下：
 
预估食物月销售额：90000
 
每月操作费用（不含食物成本，包含水电、房租、人工等等）：15000元
 
预期每月利润：50000
 
步骤一：预算食物原料成本：90000-（15000+50000）=25000
 
步骤二：计算出定价倍数：90000÷25000=3.6
 
步骤三：计算每道菜售价：